看到这条大鱼的第一时间,谢醒轻笑了一下。 谢醒站在岸上,气定神闲地朝水下打招呼:“回来了?” 龙等了几秒,浮上去讲眼睛在水面上:“早。” 谢醒弯起眼睛:“早。” “哇,你钓到了那么大的鱼?”龙朝谢醒真心实意地夸奖,“好厉害。” 谢醒笑:“是啊,多亏了我男朋友的庇佑。” 龙:“不客气。” 谢醒:“你要不要上来?不嫌底下冷吗?” 龙这才变回人形,几下游回岸上,再把身上的水凝成水球,抛回湖里。 谢醒及时把他要的毯子给递过去,披到他身上:“在水下的觉怎么样?” 叶雪衍:“鱼好像有点少,但看起来又跟养殖没什么关系,毕竟阿斯干家用的是网箱。可能现在的污染比较严重,环境恶化,才导致鱼类减少。” 谢醒:“到时候让他们过来调查一下。” 叶雪衍:“那我回去之后写成报告给组织,对了,我还看到了两种之前我们误以为已经灭绝了的高原鳅,到时候可以一起报告给组织。” 叶雪衍特地没捞底下的高原鳅。 他们还要旅行好几天,随身携带可能养不好,不如直接提报告上去。 上面兴趣的话,会组织科学家过来调研。 谢醒:“看来你这次下去收获还大。” 叶雪衍:“没你收获大,你钓的这条鱼好大。” 谢醒又笑:“那我们回去烹了它。” 他们昨天出来钓鱼,中途被阿斯干拉回他家吃羊,钓到的鱼又放回湖里去了,还没尝过这个湖泊里的鱼。 叶雪衍听说野生的鳡鱼特别好吃,也不知道是不是真的。 两人着朝开车回去。 民宿主人是一对夫妇带着公公婆婆。 男主人名叫吉雅赛音,女主人叫娜嘎。 叶雪衍他们回去的时候,吉雅赛音正在院子里修秋千,还惊讶他们这么早就出门了。 叶雪衍说道:“我们出去看一下出。” 吉雅赛音这才恍然大悟:“我就说天寒地冻,你们这么早出去干嘛?出好看吧?出的时候雾就起来了,觉特别,我们自己有时也会上山去看出。” 叶雪衍笑:“确实非常,有机会我们下次还去。可以借你家的厨房用一下吗?我们做一下鱼。” 吉雅赛音:“这条鳡鱼好大!你们在哪捉到的?” 谢醒:“就在湖里,作弊到的。” 吉雅赛音对他后半句话不明所以,只是惊叹道:“我们在这里待了好几年,都没见到这么大的鱼。” 叶雪衍:“那待会儿一起尝尝。” 吉雅赛音把厨房借给他们两人,他们钻进厨房就开始忙活了。 这么大的鱼,可以分成好几个部分。 谢醒只取了鱼头和鱼腩,剩下的部分送给吉雅赛音他们家。 鱼头用剁椒清蒸,鱼腩干烧。 谢醒的手艺一直很好,不过半个小时,两道香味俱全的菜就端上了桌。 叶雪衍就着鱼吃面。 鳡鱼刺少厚,还细,味道十分鲜美。 不知道是不是因为冷水鱼的关系,它一点腥味都没有,只有浓浓的鲜味,鲜味之中又还有一点甘甜。 吉雅赛音一家跟他们一起吃早餐,尝了都说:“好多年没吃到这么好吃的鱼了。” 吉雅赛音的父亲阿拉坦说道:“我们小时候倒尝过几次,这鱼用来烧汤也好喝,又浓又白,跟牛一样,比羊汤还好喝,好几十年没喝到了。” 吉雅赛音:“那中午高低得烧一个汤。趁着天气好,等会儿我们也出去,随便看能不能捞到什么,给你们做一下我们当地的特鱼。” 叶雪衍好奇:“这里有什么特鱼?” 吉雅赛音:“石子烤鱼,贴鱼,炖鱼,还有一些别的。” 叶雪衍原本想今天早上就出发前往下一个目的地,听他这么说,来了兴致,跟谢醒对视一眼,干脆决定下午再出发。 吉雅赛音也非常快,让他们准备一下,等会儿就可以出发,带他们去溪里捞鱼吃。 他们其实也没什么要准备的,叶雪衍见状回房间,给阿斯干打了个电话,提醒他网箱里的水藻,又告诉他,已经帮他处理过大银鱼的事。 阿斯干一头雾水,不知道他什么时候处理的。 叶雪衍也没有多说,只让他看一看大银鱼的情况,要是情况恶化,可以再打电话过来。 阿斯干连忙道谢。 叶雪衍确实已经把活给干完了,听到他道谢也没心虚,只让保持联络。 他和谢醒跟着吉雅赛音夫妇,出发去小溪里捞鱼。 这边的山都是矮山,远处的山连绵起伏,可以看见很多草捆子,也能看见山坡上玉米收完的玉米杆。 他们沿着小路往山那边走。 小路还是泥路,完全没有水泥石子等。 在这样的小路上走着,仿佛跟几千里之外的现代世界是两个时空。 放在平时,叶雪衍可能会不习惯这样的环境,但在今天,跟谢醒肩并肩地往前走着,他觉世界分外美好。 四个人一直往前走。 吉雅赛音说道:“半个小时就到了,不算远,你们要是累了,跟我说一下,大家停下来休息一会儿。” 叶雪衍摆手:“不至于。” 娜嘎朝他们笑笑,温和的眼睛似乎看穿了他们的关系。 叶雪衍也没觉得尴尬,就任她笑。 半个小时后,他们走到了山脚下的小河边。 这条河很清澈,河中心的水深大概到叶雪衍的处,河里散落着各种各样的石头。 吉雅赛音吆喝一声:“就是这里了,在水边摸鱼就行,里面有螃蟹和虫子,你们小心不要被夹到。” 叶雪衍看了一下:“鱼有点少,可能摸不到。” 吉雅赛音大手一挥:“不会,等会你们就知道了,草丛里的鱼多得是。” 叶雪衍:“你们平时会过来这里捞鱼吗?” 吉雅赛音豪道:“那倒不会。费那么大劲也不到几口,我们都是直接买。” 叶雪衍看他。 娜嘎在旁边用不太标准的汉话说道:“我们小时候经常来。” 叶雪衍不解。 娜嘎:“小时候,没有水,天天过来打水。” 叶雪衍:“这么远?!” 娜嘎摆手:“骑马,不远。” 他们聊天的时候,吉雅赛音已经摸到了第一条鱼。 叶雪衍看了一下,只知道是鲤形目的,具体的种类没认出来,他问:“确定这鱼不是保护鱼类?” 吉雅赛音:“这种鱼多得很,不会错。” 叶雪衍微微放下心,也跟他一起捉鱼。 这条河看着不起眼,一眼看下去好像河里也没什么鱼,但实际摸起来却发现草丛里藏着的鱼并不少,一会儿他们就摸到了十几条。 吉雅赛音夫妇摸鱼还不算,还捋石头上长着的水绵。 这玩意跟青苔一样,叶雪衍好奇他们捋水绵的目的,看了一会儿,忍不住问了出来:“你们要这个做什么?” 娜嘎:“吃。好吃。” 叶雪衍看着底下的水:“这个能吃吗?” 水绵常见的,基本能在各种淡水中找到。 这玩意也叫石发、水苔等,叶雪衍平时看到过很多次,从没想过它居然能吃。 娜嘎认真点头:“做饼,好吃。” 叶雪衍闻言,将信将疑地在水中捞了一缕。 既然她这么说,也许真的能吃? 可能这里以前比较难获得青菜,人们便尝试食用一切可食用的食物。 不过这里的水那么干净,叶雪衍确定这玩意没毒。 娜嘎说水绵可吃,叶雪衍也加入了捋水绵之中,三两下捋了一大把。 底下就是水,他还顺便把水绵洗干净,拽干水分,再丢进桶里。 娜嘎看着他的动作,笑着告诉他,不用拧得太干,拿回去之后还要洗。 叶雪衍他们在溪旁边找了半上午,捞到了各种各样的鱼和水绵。 这里的鱼个头都不算太大,不是鱼类没长大,而是本身就是小型鱼类。 个头不大归不大,看着倒肥的。 叶雪衍确定这鱼一定会好吃,冷水鱼本来就要好吃一点,这些鱼用来做酥炸小河鱼,味道肯定非常不错。bjzJnF.CoM |