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白碧水抢着道：“啊，是，那
在路上遇见公子爷，他恰巧看见我走路不大方便就问了我，我也如实说了。”“啥，小丫你的脚伤是咋回事，不是今天伤的，是昨
？”白其威吃惊道，“你是怎么受伤的？”赵长洲这才晓得，白碧水一定没有如实告诉他们昨
在睦和村的遭遇。但见她
脸慌神的样子还觉得有些幸灾乐祸，准备好好看她要怎么扯谎。白碧水笑着敷衍道：“都是我走道不小心，没事儿的。”
白其威沉着脸问道：“该不是你昨
在睦和村跟他们见着了面吧，不然好端端的，你又不是三岁娃娃，还不会走道了？”白其威一听她这就是假话，心中已经猜疑是遇见了白家人，又起了冲突，所以小丫才伤了脚，他说完话就去看元阿大，昨天的事儿，他应该清楚。
元阿大聪明的很，见白碧水谎称是自己扭伤的，也跟着附和道：“兴许是碧水妹子走惯了镇子上这平坦的路，走不惯村里的土路了，近来连着下了几场大雨，这路可是坑坑洼洼不好走呢。”
白碧水赶紧点头，“也是我走路不看路。”
这两个人说话滴水不漏，白其威也没法子，但总觉得不是那么回事儿，便气道：“你们就蒙我吧，哪天我回村子去打听打听便晓得了。”
白碧水知道白其威
本没工夫回村子，这话也就是说说而已，赶紧回道：“那爹就回去问嘛，这有什么的。咱们别扯这些有的没的，将公子爷晾在一边。”赵长洲悠悠道：“我不碍事，你们先把事情掰扯清楚。”
白碧水暗暗瞪他一眼，赵长洲只是挑眉笑着，“你今儿眼睛怎么了？”
白碧水
眼睛，“大概是进了小虫子。”赵长洲笑道：“这虫子专往你眼里钻。”
白碧水只当没有听见，问道：“公子爷怎么有空来了？”
赵长洲道：“云间酒楼关张了那么些时间，才开张，生意有些不如以往，我想着你不如出个菜或者点心，或者可以带一带酒楼的生意呢。”
白碧水歪头问道：“那我得什么好处？”
“小丫。”白其威见她这么没规矩地跟主子说话赶紧提醒道：“你给公子爷
个点心方子还要啥好处。”白碧水理直气壮道：“自然要有些好处啊，不然我白忙吗？公子爷你说呢？”
赵长洲倒是一点也不恼怒，悠然道：“我知道你现在生意做得已经成了个财
，自然给你好处，卖出去多少，按比给你分成？”“怎么分？”白碧水继续追问。
赵长洲用手中折扇轻轻敲了她的脑袋，“还没有见方子便要提价钱，你先跟我去对过，我们找柳掌柜一起商议商议再定夺。”
“也好。”白碧水站起身，在井水里洗了洗手和脸，道：“走吧。爹娘，给我留着门，我很快回来的。”
白其威和白秋兰一道送赵长洲到了门口才回去。
这个点，云间酒楼还有些客人，但基本不再有新客上门，因此柳掌柜也不是很忙，只在柜上看着账目，外加监管着伙计们干活不偷懒。
忽然看见赵长洲和白碧水来了，就
上去问候道：“公子爷，白姑娘。尤其白姑娘好久不见了，就在对门住着，可是也见不到几面呢，您最近忙什么呢？”白碧水笑道：“瞎忙呗，我还能做什么，就是做点心罢了。”
柳掌柜引着二人上了楼上一间空的包间，给他们倒上茶水，然后问道：“白姑娘近来这么忙，不知还有没有
神再给云间酒楼出个菜呢？”白碧水饮着茶道：“这点小事不用费多少工夫，柳掌柜多虑了。”
赵长洲有些不乐意道：“刚才我向你提这事，开口便是要分成，见了柳掌柜倒是很客气。”
白碧水笑答：“谁说我不提，柳掌柜，我可不跟您客气啊，该怎么分成就怎么分成，我是不会亏了自己的。”
柳掌柜笑着点头，“这是应该的，兹要是卖得好，分成都好说。”
白碧水又喝口茶道：“眼下天气酷热，要卖甜点就得卖冰的才好
引人。”柳掌柜点头道：“是，我前儿还去了仙客来尝了他们的杏仁布丁，白姑娘出手果然不俗，难怪他们的生意这么红火呢。”
白碧水笑道：“我给你这个甜品保管不会比这个布丁差，咱们都听过酥酪，把时令的水果加上牛如加上糖，按着合适的配比就能做出水-果-冰酪来，好比现在正是吃西瓜和仙桃的时节，便可以做成西瓜和桃子冰酪。
等过阵子葡-萄上市了，就做葡-萄冰酪，赶明儿你派个信得过的大厨来我这儿，我教给他怎么做。”
柳掌柜喜上眉梢，开心道，“白姑娘这一会儿的功夫就出了那么好的主意，真是雷厉风行。”
白碧水笑着道：“先不忙夸我，要是卖出一份，我就要
两成的钱，正好公子爷在这儿，咱们就干脆把这个也定下来。”柳掌柜不说话，只是望向赵长洲，但见他不紧不慢道：“只要卖的好，两成不算什么，柳掌柜，明儿叫人带着文书去白记，咱们还是落在纸面上最稳妥。”
柳掌柜连连称是。
这件事情说完了，白碧水要说她自己的正事了，她认真想了想对柳掌柜道：“我今天来还有件事情要请教柳掌柜的。”
柳掌柜
快道：“白姑娘只管说来听听。”白碧水便把自己近来想要扩张生意，却被限于不敢将秘方告诉他人的困境中，一一说了出来。
柳掌柜听得若有所思，摸着胡子赞叹道：“白姑娘年纪这么小，竟然有了这样的想法，着实是块经商的好料子。”
赵长洲深深瞧着白碧水，这个女孩子的头脑里究竟是哪里来的这些稀奇古怪，却又不得不让人拍案称奇的念头呢。
一个农家女子，没有上过一天学，却又认字又会做甜点，还会做菜，更能经商。不单是会，样样都
，她的身上到底有多少秘密？白碧水笑着问道：“公子爷怎么这么看我，我有说错什么吗？”
赵长洲默然笑笑，玩着手中的茶杯，“你的心思真与众不同，什么都能叫你想出来，这些想法倒并不是头一回听见，原来我也听过一些商贩抱怨过，只是人家可是经商一辈子的老人了。”
柳掌柜点头道：“所以白姑娘真乃经商的好料子。你这话问得好，只是这件事情难办，关键在于大家都想着护着自己家的方子，却又都觊觎着别人家的方子，两头便宜都想占。如此自相矛盾，怎么能把规矩定下来？”
原来如此，白碧水思忖着看来原先就有人提过，怕是大家都顾着私利而没有谈成，“不知有谁如此提过呢？”她问道。
“白姑娘不知吧，咱们这淮安省是有商会的，分到睦和镇也有商会的分支，不过时间久了，就成了摆设，大家伙不是一条心，谁也不服谁，会长发话，大家只当没有听见，久而久之，谁愿意干这费力不讨好的差事呢？”柳掌柜一边说着一边无奈地笑着。
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